イギリスを代表する料理の一つ、サンデーロースト。
ローストしたお肉、お野菜、ヨークシャープティングをたっぷりのグレービーソースと一緒にいただく、イギリスの伝統料理です。
一週間の労働のご褒美に日曜日にお肉を焼いて食べたことがサンデーローストの始まりなのだとか。
本場イギリスではサンデーローストは日曜日のお昼にしか提供されないことがほとんどですが、アムステルダムでは夜しか提供されてないお店が多いことに驚きました。
さらに、9割のお店が冬の間しかサンデーローストを提供していません。
確かにローストは寒い時期の食べ物ではあるのですが、イギリスだと冬の間に提供をストップするお店はアムステルダムほど多くありません。
メニュー内容もオランダらしく改変されているお店が多いです。
この記事では、アムステルダムでサンデーロースト巡りをした私がおすすめする、サンデーローストが美味しいレストランを紹介します。
The Black Dog
アムステルダムの中心部にあるカフェレストラン。
イギリスのガストロパブのような雰囲気のお店です。
見た目は比較的地味ですが、お肉の焼き加減が絶妙でとてもおいしく、何度でも食べたくなります。
お肉の下には、ブロッコリーとカリフラワーのチーズローストが隠れています。これがまた美味しい！
サンデーローストはほぼ毎回売り切れるそうで、事前予約が必要です。
オンラインで日曜日に予約をすると、サンデーローストの希望を聞かれます（ビーフorベジ）。
午後2時以降しか予約ができないため、サンデーローストは実質夜のみなのかなぁと思っています。
The Cottage
アムステルダムで一番有名なイギリス料理のレストラン。
広いお店ですが、日曜日以外も混雑していることが多いため、予約必須！
サンデーローストは売り切れ次第終了なので、お昼に行くことをおすすめします。
私が訪れた日は、サンデーローストはビーフとポークから選べました。（私はビーフをチョイス！）
ラム＆ポークの日もあるようなので、公式ウェブサイトでメニューをチェックすることをおすすめします。
これだよこれ！と言いたくなるほどの、オーセンティック且つスタンダードなサンデーローストがいただけるお店です。
量は本場に比べるとちょっとお上品（本場はもりもりなので……）。
お肉だけでなく、ヨークシャープディングも、カリカリのローストポテトも、全部おいしいです。
イギリスらしい朝食やデザートも食べられるレストランです。
Williams Farmhouse
アムステルダムザウドエリアにあるステーキハウス。
毎週日曜日のお昼にサンデーローストを食べることが出来ます。
イギリスではワンプレートでサンデーローストが提供されることが多いですが、アムステルダムはコーススタイル且つとりわけスタイルのことが多いです。
このお店もその一つ。
前菜にはイギリス料理のスコッチエッグが出てきました。
これがとてもおいしくてびっくり！
ローストはチキンとビーフの盛り合わせでした。
ジューシーで絶妙な焼き加減は、さすがステーキハウスです。
サイドメニューもイギリスっぽいものが色々ついてくるのでとても食べ応えがあり、満足度が高い内容でした。
毎週水曜日はビーフウェリントンを提供しているらしいので、これも気になっています。
こちらの3軒はどのお店もおいしかったので、ぜひリピートしたいと考えています。
イギリスに行く予定がなけどサンデーローストが食べたい！おいしいお肉が食べたい！
このブログがそんなときの参考になれば幸いです。
