ポルトガルを代表する名物といえば、パステル・デ・ナタことエッグタルト。
ポルトギーズタルトなんて呼ばれることもあるくらい、ポルトガルを代表するお菓子です。
サクサクのパイ生地には、とろーり卵のクリームがたっぷり……いくつでもぱくぱく食べられてしまいます。
このブログでは、私がポルトガル旅行をしたときにナタを食べ比べした9店舗を紹介します。
- Fábrica da Nata
- Manteigaria
- Nata Lisboa
- Castro
- Confeitaria do Bolhão
- Nata Sweet Nata
- Confeitaria Nacional
- Versailles
- Pastéis de Belém
- おわりに
Fábrica da Nata
Fábrica da Nataのエッグタルトは、何層にも重なった紙のように薄いパリパリのパイ生地が特徴。
サクサク崩れる繊細な食感がたまりません。
バターが効いており、ほんのり塩味を感じます。
リスボン、ポルトに複数店舗あるので、お近くの店舗へどうぞ！
Manteigaria
Manteigariaのナタは、生地が薄くてクリーム多め、手で持つとほよほよしています。
甘さ控えめで卵感が強いクリームがたっぷり！
気をつけて食べないとこぼしてしまうほどです。
生地もバターたっぷりでパリッと繊細。（Manteigariaとはバター屋という意味なのだとか。）
リスボン、ポルトにたくさんの店舗があるため、非常にアクセスしやすいです。
ポルトガルだけでなく、パリやマドリード、マカオにも店舗を展開しています。
Nata Lisboa
リスボン、ポルトに複数店舗あり、ウィーンやフランクフルト、アフリカにも店舗を展開しているチェーン店。
メニューはナタだけでなくセイボリーも多いため、朝ごはんや軽食を食べに来ている人が多い印象です。
しっかりめのパイ生地と、卵黄の味がしっかりする濃厚なクリームを楽しめます。
Castro
上記3軒に比べると、ちょっとポッシュな店構えのCastro。
店員さんやシェフの制服もとってもかわいくて、お店のインテリアもクラシカルかつ華やかです。
お店では、ナタが一つ一つ手作りされる様子を見ることもできました。
繊細でパリッとしたパイ生地に、濃厚な卵クリームのバランスが絶妙！
個人的には、ポルトではこのお店が一番気に入りました。
リスボンに2軒、ポルトに1軒お店を構えています。
Confeitaria do Bolhão
ポルトの老舗カフェ。
こちらではカステラの原型と言われるパン・デ・ローを販売しているため、エッグタルトよりパン・デ・ロー目当てに来店する人が多いのでは？
イートインスペースが広く、デザートだけでなくしっかりと食事も摂ることが出来ます。
エッグタルト専門店ではありませんが、スタンダードなエッグタルトが楽しめます。
Nata Sweet Nata
ポルト発祥の比較的新しめのエッグタルト店。
パリパリの生地と、ミルキーなクリームが特徴。
飲み物メニューが充実しているので、旅の途中でほっと一息つくのにぴったりです。
アイスブルーを基調とした店内もかわいい。
ポルトに3軒、ブラガに1軒お店があります。
Confeitaria Nacional
リスボンの老舗カフェ、Confeitaria Nacional。
駅近くにある立ち飲みカフェなので、サクッと休憩するのにもってこい。
クラシカルな店内がとてもかわいい。
ナタ専門店ではないので、ケーキを食べているお客さんが多かったです。
スタンダードなナタを楽しむことができます。
Versailles
リスボンのローカルカフェ、Pastelaria Versailes。
出勤前に朝ごはんを食べる人で毎日賑わっています。
リスボンに3店舗、またリスボン空港の中にも店舗があります。
スタンダードに美味しいエッグタルト以外にも、タラやエビのクロケット、オボシュ・モーレシュなど、様々なポルトガルの軽食を楽しむことができます。
Pastéis de Belém
パステル・デ・ナタ発祥の地とされている、リスボンのベレン地区にあるジェロニモス修道院。
修道院時代のレシピを今でも作り続けているというお店が、こちらのパステイシュ・デ・ベレン。
リスボンで一番有名なナタのお店なので、いつ訪れても大行列です。
ただし、お店自体が巨大なため、回転も速く意外と長く待たずに座れます。
持ち帰りも可能ですが、持ち帰りの列も非常に長かったです……。
正直ポルトガルのエッグタルトはどこで食べても美味しく、それぞれの個性があってそれぞれの良さがあるなと思っていたのですが、ベレンのエッグタルトはさすが元祖の名にふさわしい、ダントツの美味しさでした。
これまで口にしてきたエッグタルトの「ここがもう少しこうだったら、もっと好きかもなぁ」が一切なく、完璧なバランス。
一人で2つぺろりと食べてしまいました。
アクセスが悪い場所にあるのに、連日長蛇の列が出来るのがよくわかる、納得のおいしさです。
おわりに
今回のポルトガル旅行では9店舗のナタ（エッグタルト）を食べ比べしましたが、どこもそれぞれ個性があり甲乙つけ難い！どこが一番か決められない！というのが私の結論です。
特に有名店や人気店ともなると、どこもそれぞれとっても美味しいんです。
しかし、やはりベレンは原点にして頂点かもしれないな、というのが正直な気持ちです。
いつかまた機会があれば食べに行きたいです。
いやはや、すっかりエッグタルトにハマってしまったので、これからも見つける度にちょこちょこ買ってしまいそう……！
