ワーホリハンターなう

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【オランダ】アムステルダムの日本食レストランおすすめ4選【和食】

海外暮らしもなかなか長くなってきた私ですが、一番好きな料理は絶対に和食。

どこへ行ってもやはり日本の血には抗えないようです。

アムステルダムには長く住むと予想しているので、まずはここで美味しい和食レストランを見つけなくては……と思い、懐石料理を提供する日本食レストランを中心に色々開拓してきました。

この記事では、おすすめのアムステルダムの日本食レストランを4つご紹介します。

 

 

En Japanese kitchen & Sake bar

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華やかな懐石料理をいただくならここ、"エン"ことEn Japanese kitchen & Sake barがおすすめ。

盛り付けが豪華で、見た目も楽しい和食レストランです。

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季節の懐石は3品€50から。

スタンダードな懐石は7品€97.50。

このブログに載せているのは、この7品の懐石をいただいたときの写真です。

コースだけでなくアラカルトでの注文も可能です。

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カウンター席で目の前で握ってくれたお寿司をいただきました。

私の好みに合わせて臨機応変に対応してくださり、細やかな心配りがとても素敵でした。

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前菜からデザートまで、何を食べても美味しい!

季節によってメニューが変わるので、メニューが変わるたびに行きたくなる日本食レストランです。

 

Umeno

本物の江戸前寿司をいただけるカジュアルめの居酒屋系レストラン。

人気メニューを盛り込んだ€80のコースメニューがありますが、アラカルトでの注文もOK。

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見てくださいこのお刺身!光ってる……お口の中でとろけました。

きゅうりの飾り切りも素晴らしい……

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人気メニューのローストダック。

噛むたびに鴨のうまみが口いっぱいに広がります。

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こちらも人気メニューのツナアボカド。

甘辛いソースとアボカドの相性がばっちり!

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特筆すべきはUmenoの江戸前寿司。

ネタが美味しいのはもちろん、赤酢を使ったシャリは口のなかでふわっとほどけます。

私はUmenoのお寿司の大ファンです。無限に食べたい。本当に美味しい。

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最後に出てきたゆずシャーベットもめちゃくちゃおいしかったです。

お寿司中心に食べたいときはこちらのお店がおすすめです。

江戸前寿司が好きな方は要チェック!

 

 

Oshima

ホテルオークラアムステルダム内にある星付きミシュラン和食レストランYamazatoに勤務されていた大島さんが、ご夫婦で開かれたレストラン。

こぢんまりとしたアットホームで暖かい空間がとっても素敵です。

メニューはコースメニューのみ。

8コースと6コースがあるのですが、値段を失念してしまいました……すみません(ウェブサイトにも記載なし。恐らく季節によって変わる?)

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一品一品がとても美しく、愛情が伝わってきます。

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土瓶蒸し。お出汁がしみしみのはんぺんがおいしかった〜!

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まさかオランダで杉板焼きが食べられるとは思いませんでした!

杉の香りが口の中にふわっと広がるのがたまりません。

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量がしっかりあるので、お腹いっぱいになれるのも嬉しいポイント。

 

Yamazato

私がオランダ日本食界のラスボスと呼んでいる、ホテルオークラアムステルダム内ミシュラン一つ星の和食レストランYamazato

メニューは精進料理(ベジタリアンコース)€115、葵懐石€160、銀杏懐石€195の3つのコース。

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美しいお料理の数々……食器もとっても素敵。

お酒も色々取り揃えており、ノンアルコールのオプションも色々ありました。

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鴨のお出汁がとってもおいしかった椀。

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私はこの日いただいた焼き物がとっても好きでした。

しっかり火が通っているのに、お魚がふわっふわ……

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デザートもどれも美味しかったです。

着物を着ているウェイターさんが接客してくださり、まるで日本にいるような気持ちになれました。

さすがホテルオークラ、ホスピタリティが素晴らしかったです。

 

おわりに

アムステルダムでもおいしい和食が食べられるのがとてもありがたいです。

同じ和食でも雰囲気やメインとなるお料理の内容も違うので、食べたいものやオケージョンによって使い分けることが出来るのも嬉しいです。