スペインの朝ごはんの定番といえば、チュロス。
チュレリアと呼ばれるチュロスを提供するカフェで楽しむことが出来ます。
日本のテーマパークや映画館でよく食べられているお砂糖をまとったチュロスとは違い、スペインのチュロスは甘味がほとんどありません。
そして、この甘さのないチュロスをチョコラテと呼ばれる濃いホットチョコレートに浸して食べるのが一般的です。
チョコラテもカカオの味がしっかりして、甘味が強くないことが多いです。
南スペインのアンダルシア地方では、チュロスはポラスと呼ばれるふかふかタイプがメジャー。
チュロスもポラスも同じ生地で作られますが、見た目も食感もまるで別物です。
このブログでは、アンダルシア地方のリゾート都市マラガの人気チュレリアを2軒紹介します。
Casa Aranda
1932年創業の老舗カフェ、Casa Aranda。
地元の人や観光客で賑わう人気店です。
こちらのお店ではポラスもチュロスも両方楽しめるので、欲張りさんも大満足！（写真上がポラス、下がチュロス）
どちらもクリーミーなチョコラテに浸していただきましょう。
ここのポラスは、サクサクながらもふわふわな食感で、いくらでも食べられてしまう美味しさです。
La Malagueña
もう一つのマラガの人気チュレリア、La Malagueña。
どの時間帯でも地元の人や観光客で賑わっていますが、席数が多いので回転が速く寄りやすいチュレリアです。
このお店のポラスの特徴は、ポラスなのにチュロスのような形で揚げられているというところ。
ポラスは一本から注文可能ですが、チョコラテとのバランスを考えると、二本は頼んだ方がいいと思います（追加注文しました笑）。
そして、特筆すべきはここのチョコラテの濃厚さ！
甘さ控えめで、カカオの味がしっかりする濃厚なチョコラテを楽しむことが出来ます。
どちらのお店も、チュロス以外にボカディージョ（サンドイッチ）やパンコントマテ（オープンサンド）といった軽食メニューもあり。
可能であれば、ぜひ両方訪れてポラスの食べ比べをしてみてください！
どちらのお店もおすすめです。
