先日、デンマーク第２の都市オーフスに住む、仲良しの友人を訪ねてきました。
「デンマーク料理が食べたい！！」という私の強いリクエストに応えるべく、友人が連れて行ってくれたお店がめちゃくちゃおいしかったので、レポートします。
ああ、お腹すいてきた。
Raadhuus Kafeen
お店は市役所の目の前にあります。
街中にあるので、アクセス良好◎
友人曰く、「デンマークの伝統的な料理を堪能できるお店」とのこと。
平日のお昼は市役所勤めの方々で賑わうそう！
地元の人に愛されているレストランといった感じ。
代表的なデンマーク料理といえばやはりスモーブロー（北欧の具沢山のオープンサンド）が有名で、勿論こちらのレストランでもスモーブローを楽しむことができます。
が、もっとローカルっぽいものが食べたいという私が、友人のおすすめで注文したのはこちらのFalling Starと呼ばれるメニュー。
プレイスと呼ばれるカレイの仲間の魚フライと、スモークサーモン、小エビ、白アスパラ、ハーブ類、お野菜、そしてたっぷりのキャビアが楽しめるワンプレート。
一応オープンサンドになっていて、これらの具材はトーストの上にのっかってます。（若干白いパンが見える）
食材が、どれも、とにかく、おいしい……驚きました。（今ロンドンに住んでるからかな？w）
スモークサーモンは言わずもがな、ぷりっぷりのエビ、サクッサクッでふわふわのプレイスフライ、キャビアが最高においしかったです。
しかし、どこらへんがどうFalling Starなのかは不明（笑）。
お値段は140デンマーククローネ、日本円にして約2500円。
デンマークの物価は高い……
ですが、この内容でこのお値段ならば、大満足！
またオーフスを訪れた際は、絶対に行きたいレストランです。
ああ、お腹すいちゃった。
