チキンパルマという料理を知っていますか? チキンカツの上にトマトソースとチーズがのっている、至ってわかりやすい北米やオーストラリアでは超メジャーな料理なのですが、日本ではなぜか全く見かけません。(なんで?笑) チキンパルミジャーノやチキンパ…
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